Data Encryption Standard (DES) on symmetrisen avaimen algoritmi digitaalisen tiedon salaukseen. Se kehitettiin 1970-luvun alussa ja otettiin myöhemmin käyttöön liittovaltion standardina Yhdysvalloissa vuonna 1977. DES on lohkosalaus, mikä tarkoittaa, että se salaa tiedot kiinteäkokoisiksi lohkoiksi, erityisesti 64-bittisiksi lohkoiksi, käyttämällä 56-bittistä avainta. .